Dans "Réglages/Polices/Taille minimal", on peut déjà augmenter de façon permanente la taille de polices. C'est d'ailleurs l'une des premières choses que j'ai fait en installant OWB.
La seconde astuce est de créer un écran pour OWB qui ne dépasse pas les 1280x1024 pour la navigation. Rares sont les sites fait pour des résolutions supérieures.